FIT6


8 augustus 2018

Boter

Boter

Ingrediënten:

  • 400 g koude room (35% vet)
  • Snufje zout

Voorbereiding:

Klop de room tot de klontjes vet los van de koude room. Doe een zeef in een kom en doe de boter erin en laat de koude room uitlekken. Vorm een dicht blok boter en doe dit in een kom met koud water. Kneed en spoel de rest van de koude room uit. Doe het water terug in de kom en herhaal dit tot het water schoon is. Vorm de boter bijvoorbeeld in de vorm van een balletje, leg het op absorberend papier en droog het goed af. U kunt zout naar smaak toevoegen. Wikkel de boter in een voedselverpakking of doe de boter in een botervloot.

Dit is een recept voor natuurlijke boter zonder toevoegingen!

Corporate Video


Testimonials